[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Vollkorn-Mohnmakronen
Kategorien: Gebäck, Vollkorn, Keks, Mohn
Menge: 1 Rezept

4 Eiweiß
1 Essl. Zitronensaft
1 Pack. Fertige Mohnmischung
300 Gramm Gemahlene Haselnüsse
150 Gramm Zucker
1 Messersp. Salz
Verzierung:
Oblaten
Johannisbeergelee
Puderzucker

============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 11.04.04 von
-- mamje

Eiweiß zu Eischnee schlagen, Zitronensaft und Salz hinzufügen. Nach und nach die restlichen Teigzutaten hinzugeben. Mit Teelöffeln kleine Makronenhäufchen auf die Oblaten geben. 3 Stunden trocknen lassen, Dann eine kleine Mulde in die Makronen drücken, mit Johannisbeergelee füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 160° ungefähr 30 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.

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