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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 09.03.2004 - 07:14 • |
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Titel: Käsesuppe
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Käsesuppe
1,75 kg Hackfleisch halb und halb in Öl krümelig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. 6 Stangen Porree in Ringe schneiden, waschen und hinzufügen. Mit 2l Fleischbrühe auffüllen und 20 Min. garen. Evtl. 2 Gläser Champignons zufügen. 600g Sahneschmelzkäse und 600g Kräuterschmelzkäse zufügen und in der Suppe schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
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