[Jule1986]

Stippmilch oder Makai

Zutaten und Zubereitung:
250 g Speisequark mit 40 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker und 125 ml (1/8l) Milch verrühren.
125 ml (1/8l) Sahne steif schlagen, unter den Quark heben.

Veränderung:
500 g Himbeeren verlesen, waschen, abtropfen lassen,
leicht zerdrücken (einige zum Garnieren zurücklassen),
unter die Stippmilch heben. Die Stippmilch mit zerbröckeltem Schwarzbrot bestreuen,
mit den zurückgelassenen Himbeeren garnieren.