[Jule1986]

Philadelphia-Torte Ananas-Vanille

Zutaten:
150 g Butterkekse
125 g Butter
300 g Vanille - Joghurt
600 g Philadelphia
75 g Zucker
1 Päckchen Tortenguß, klar
250 g Ananasscheiben aus der Dose
150 ml Ananassaft

Zubereitung:
Butterkekse in einen großen Gefrierbeutel füllen,
den Beutel verschließen und mit einem Nudelholz
oder den Händen vollständig zerbröseln.
Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen
und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
Ananasscheiben in Stücke schneiden und einige Scheiben als Garnitur zurückbehalten.
Philadelphia, Joghurt und Ananasstücke mit einem Rührgerät vermischen.
Tortenguß und Zucker mit dem Ananassaft aufkochen und unter die Creme rühren.
Philadelphia - Creme in die Springform füllen und 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Torte vor dem Servieren mit Ananasscheiben garnieren.