[heimischer-Herd]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Aprikosencurry
Kategorien: Schwein, Gulasch
Menge: 1 Rezept

500 Gramm Schweinegulasch
Öl
2 Zwiebeln, achteln
1 Essl. Zucker; bis doppelte Menge
1 Teel. Curry; bis doppelte Menge
1/2 Brühwürfel
1/8 Ltr. Wasser
1 klein. Dose Aprikosen

============================== QUELLE ==============================
heimischer Herd
-- Erfasst *RK* 12.02.04 von
-- Yvette Neubert

Fleisch in Öl kurz anbraten. Zwiebeln achteln, kurz mitbraten.
Zucker darüberstreuen, karamelisieren lassen, Curry darüberstreuen ,
karamelisieren lassen. Brühwürfel dazugeben, Wasser dazugeben
Aprikosen abtropfen lassen. Aprikosen etwas kleinschneiden,
dazugeben, Saft dazugeben.

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