[Jule1986]

Schneller Käsekuchen

Zutaten für den Boden:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz

Zutaten für den Belag:
1 kg Magerquark
200 g Zucker
6 Eier
1 Becher Sahne
1 Päckchen Puddingpulver

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten.

1 Stunde in Folie in den Kühlschrank legen.
Danach ausrollen, in gefetteter Springform legen.

Die gesamten Zutaten für den Belag in einer Teigschüssel geben
und mit dem Rührgerät gut verrühren.
Dieses dann auf den Mürbeteig gießen.

Backzeit:
Bei 180° C ca. 1 Stunde goldgelb backen.