[Jule1986]

Schnecken

Zutaten und Zubereitung:
150 g trockener Quark
6 Eßl. Milch
6 Eßl. Öl
70 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
etwas Hefe

Teig ausrollen, mit Butter bestreichen.
Zucker darauf, Vanillezucker und evtl. Rosinen.
100 g Mandeln darüber geben, zusammenrollen,
ca. 1 ½ cm dicke Stücke abschneiden, flach drücken.
Ca. 20 Minuten backen.
Zuckerguß darauf.