[Jule1986]

Zimtwaffeln

Zutaten:
250 g Margarine
200 g Zucker
6 Eigelb
500 g Mehl
1 Teel. Backpulver
½ l Milch
6 Eiweiß, steifschlagen
2 Päckchen Vanillezucker
2 Teel. Zimt

Zubereitung:
Mit dem Rührgerät die Zutaten der Reihe nach verrühren.
Im Waffeleisen ca. 20 Waffeln backen und anschließend mit Puderzucker bestäuben.