[Inge]

Lauchzwiebel-Mais-Raclette


(ca. 6 Portionen)

Zutaten:
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Dose Mais
100 gr Emmentaler
Salz,
weißer Pfeffer

Zubereitung:
Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden (ca. 2 cm). Den Mais abtropfen lassen und den Käse in dünne Scheiben schneiden.
Jeweils einige Maiskörner, Lauchzwiebeln sowie eine Käsescheibe in ein Pfännchen geben. Salzen und pfeffern und unterm Raclette-Grill überbacken.