[Hans60]

Sahnetorte----- 5 Ei

von Matthias Apelt am 15. Mai 2001:

für den Teig
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100g Zucker
5 Eigelb und Eiweiß
0,5 TL Backpulver
150 g gemahlene Haselnüsse
50 g Raspelschokolade
2 EL Wasser

Aus diesen Zutaten einen Teig bereiten. Eiweiß steif schlagen und zum Schluss unterheben.
für den Belag
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2-3 Becher Sahne
1 Vanillezucker
2 Sahnesteif

Sahne auf dem Boden verteilen, mit Schokostreusel bestreuen oder mit Obst belegen.

Boden: auf ca. 200° C ca. 30 min.

MfG

Hans