[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Tomaten-Honig-Soße
Kategorien: Sosse, Tomate, Honig
Menge: 4 Personen

1 klein. Zwiebel, in Würfel geschnitten
1 Knoblauchzehe, in Würfel geschnitten
Olivenöl
Basilikum, gehackt
8 Tomaten, in Würfel geschnitten
2 Essl. Waldhonig
1 Essl. Balsamicoessig
Salz, Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
Schrot und Korn - Leserin S. Gebauer aus
Braunschweig
-- Erfasst *RK* 18.07.03 von
-- mamje

Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten. Tomaten zugeben und die Soße
einkochen lassen. Mit Waldhonig, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer und
Basilikum abschmecken.

Passt kalt oder warm z.B. zu Kartoffelplätzchen oder Broccoli.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

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