[backmaus]

Zutaten:
200 g Mehl, 200 g Zucker, 50 g Butter, 50 g geriebene Walnüsse, 1 Ei,
50 g Rosinen, Apfelmus von 5-6 mittelgroßen Äpfeln, 1 TL Natron,
1/2 TL geriebene Nelken, 1/2 TL Zimt

Zubereitung:
Natron mit Mehl vermischen und der Reihe nach alles vermixen.
Teig in eine ausgefettete und bemehlte Form füllen und bei 180 Grad
ca. 1 Stunde backen.

Guten Appetit!