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Autor |
 Verfasst: 24.09.2003 - 01:19 • |
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Titel: Chatelainebrot
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Chatelainebrot
500 gram Weizenmehl
1 Prise Salz
1/4 Liter Milch
80 g Fett
1 Päckchen Hefe
80 g Zucker
2 Eier
Hefeteig herstellen. Warmstellen und gehen lassen. Erneut durchkneten. Zum Laib formen und noch einmal gehen lassen. Bei 200ø 40 bis 50 Minuten backen.
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Gruß Inge |
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Inge
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