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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 20.09.2003 - 01:11 • |
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Titel: Züricher Waffeln
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Züricher Waffeln (sehr viel)
Man nehme:
· 250 Gramm Butter
· 100 g Zucker
· geriebene Schale 1 Zitrone
· 5 Eier
· Zitronenlikör
· 500 Gramm Mehl
· 2 Teelöffel
· ½ Liter Milch
· 2 EL Schlagobers
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Die Butter schaumig rühren, Zucker und Zitronenschale dazurühren und dann nacheinander die Eier unterrühren - mit Zitronenlikör abschmecken. Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch und der Sahne unterziehen
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Gruß Inge |
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Inge
Moderator
Wissenstand: Unerfahren
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