[Hans60]

Möhren Kichererbsen Bratlinge
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan

6 Stück ca


250 g Kichererbsen mahlen
180 g Wasser
250 g Möhren fein raspeln
50 g TK Lauch
2 Tl Kreuzkümmel rösten (trockne Bratpfanne)
10 Pfefferkörner mörsern
1-2 Tl Kräutersalz
1 Prise Rohrohrzucker

Kokosfett zum braten

Kichererbsen mahlen mit 180 g Wasser verrühren, wird eine dickere Pam-pe, ca 30 min quellen lassen, bis Kräutersalz alles zusammen vermischen, mit Kräutersalz abschmecken, im heißen Kokosfett braten, Vorsichtig die Bratlinge sind sehr weich, sollten nicht so groß werden, dass diese gut mit einem Pfannenwender gehandelt werden können.

Eigenes Rezept 14.02.2013 Hans

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