[Hans60]

Sauerkraut Auflauf III
Glutenfrei u Vegetarisch u Bratpfanne


20 cm Bratpfanne mit Deckel
2-3 Portionen



1 Ei
250 g Magerquark
1 Tl Salz
1 Tl Zucker
0,5 Tl Paprikagranulat
250 g Sauerkraut
3 El Ananasstücke
150 g Mais gem
50 g Naturreis gem
100 g Milch
50 g Sonnenblumenkerne
Margarine zum ausfetten
3 Scheiben Raclettekäse
1 Tl Preiselbeeren a d Glas

von Ei bis Sonnenblumenkerne verrühren, in eine 20 cm ausgefettete Brat-pfanne die Teigmasse gießen, glattstreichen, mit dem Käse belegen, in die Mitte 1 Tl Preiselbeeren geben, Deckel schließen, auf eine kalte Kochplatte stellen, mit Stufe drei von sechs möglichen Stufen ca 40-50 min backen, lässt sich der Auflauf in der Pfanne bewegen, ist es fertig.

Eigenes Rezept Montag, 23. März 2009

Mit freundlichen Grüßen

Hans

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