[Hans60]

Sahne Eis Reiskuchen
Glutenfrei + Eifrei


4 Becher süße Sahne
2 Tüte Bourbon Vanille Zucker
2 Tüten Sahnesteif
1 Prise Salz
4 El Kandis Krümel
100 g Vollrohrzucker oder mehr
200 g ca Schokoladen Streusel
7 Reiswaffeln* ca 50 g

Reiswaffeln in ein Frischhaltebeutel und zerdrücken /zerkleinern.
Kandis + etwas Schoko Streusel vermischen.
2 x Sahne schlagen mit Vanille + Sahnesteif + 1 Prise Salz + Zucker habe keinen größere Becher.
Springform mit Backpapier auslegen,
die hälfte der zerdrückten Reiswaffeln + ca die Hälfte der Streusel/Kandis + 1 x geschlagene Sahne in die Backform geben, s
ebenso mit dem Rest der Sahne + Waffeln + Streusel/ Kandis verfahren, nun alles mit einer Gabel vermischen, glattstreichen, und mit Schokola-denstreusel bestreuen.

Nun für gut 3-5 h in die Truhe oder Tiefkühler, ca 20 min vor Gebrauch rausnehmen.

* aus gepoppten Reis, die Waffeln

PS
habe Kaffee + oder Kakaopulver vergessen , ist aber nicht weiter tra-gisch, der Reiswaffelgeschmack ....


Eigenes Rezept Samstag, 11. August 2007


MfG

Hans

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Sahne- Eis- Reiskuchen.jpg
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