|
|
Schafskäse-Auberginenpfanne |
|
|
Nachricht |
Autor |
Verfasst: 10.08.2003 - 13:22 • |
|
|
Titel: Schafskäse-Auberginenpfanne
|
1 Aubergine
1 Paprika rot
1 Gewürzgurke
150g Schafskäse
3 El Olivenöl
1 Dose stückige Tomaten
2 El aure Sahne
Pfeffer, Paprika, Thymian
Aubergine putzen, waschen, in 1/2 cm große Stücke schneiden.
Paprika, Gurke und Käse in Scheiben schneiden. Auberginenstücke in Öl anbraten, paprika zugeben und mitdünsten. Tomatenstücke, saure Sahne Pfeffer und Paprika zufügen und 5 Minuten garen. Ab und zu umrühren. Gurke und Schafskäse zugeben und heiß werden lassen. Mit Thymian bestreuen. 
|
|
|
|
basilikum
Ich bin neu und komm jetzt öfter

|
|
|
 |
Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde |
|
|