[Inge]

Eingelegter Camembert

2 Päckchen (a 200 g) Camembert
4 Knoblauchzehen
5 Zweige fr. Rosmarin
3 Lorbeerblätter
ca.1/2 L Olivenöl

Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in ein Glas
schichten, und es mit so viel Öl auffüllen, dass der Käse vollständig
bedeckt ist. Glas gut verschliessen. Mindestens 1 Tag vor dem Verzehr
durchziehen lassen.