[Inge]

Käsekuchen mit Kirschen

225 ml Milch
500 g Mehl
1 Ei
50 g Butter
2 El Zucker
Salz
1 Würfel Hefe
Schale einer Zitrone.

Auf einem Blech ausrollen nochmals gehen lassen.

Belag:
300 g Frischkäse
1 Vanillezucker
200 g saure Sahne
Schale einer Orange
200 g Zucker
2 Eier
cremig rühren.

Auf den Boden streichen, bei 200 ° C 20 Min backen,
auskühlen lassen, mit 2 Gläsern Kirschen belegen
und mit Tortenguß überziehen .