[Inge]

Chilipfanne



( für 10-12 P )

4-5 Pfd. Nacken auslösen
2-3 große Gemüsezwiebeln ( gewürfelt)
2 Flaschen Chilisoße
2 Flaschen Zigeunersoße
4-5 Becher Sahne

Nacken in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Abwechselnd das Fleisch mit den Zwiebeln in einen Bräter schichten.
Chili und Zigeunersoße mit der Sahne vermischen und darüber gießen.

Auf 200°C mittlere Schiene 1 Std. mit Deckel und anschließend eine Stunde ohne Deckel garen.