[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Honigwaffeln
Kategorien: Waffel, Süss, Honig
Menge: 1 Rezept

100 Gramm Butter
150 Gramm Honig
4 Eier
1 Teel. Vanillinzucker
125 Gramm Sahne
200 Gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
150 Gramm Haselnüsse

============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 30.04.2005 von
-- mamje

Butter und Honig glattrühren. Eigelb und Vanillezucker verquirlen.
Sahne steifschlagen, ebenso das Eiweiß. Eigelb und Sahne unter die Buttermasse heben. Backpulver mit dem Mehl mischen. Mit dem Eischnee und den geriebenen Haselnüssen unter die Masse ziehen. Waffeln 2 bis
3 Minuten backen. Auskühlen lassen und zurechtschneiden.

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