[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Fruchtiger Posteleinsalat
Kategorien: Salat, Postelein
Menge: 1 Rezept

150 Gramm Postelein
1 Apfel
2 Essl. Zitronensaft
1 Essl. Apfelsaft
2-3 Essl. Sonnenblumenöl
2 Essl. Sesam
Frisch gemahlener Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
freundin
-- Erfasst *RK* 28.02.2005 von
-- mamje

So geht´s:

1. Apfel waschen und fein würfeln. Zitronensaft und Apfelsaft verquirlen und damit 15 Minuten den vorbereiteten Apfel marinieren.

2. Mit Öl und Pfeffer vermengen. Postelein vorsichtig waschen gut abtropfen und mit Apfelmarinade vermengen.

3. Zum Schluß mit geröstetem Sesam bestreuen.

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