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Chicoree

Foren-Übersicht » Chicoree
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BeitragVerfasst: 01.08.2003 - 02:28  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Chicoree
Chicoree


Für 2 Personen:

8-12 mittelgroße Chicorees (je nach Hunger)
8-12 Scheiben gekochter magerer Schinken
8-12 Scheiben Käse nach Wahl
Pfeffer, Salz, Schnittlauch, Gemüsebrühe

1. Den Chicoree ca. 15min in sprudelndem Wasser, das mit ein bißchen
Gemüsebrühe gewürzt ist, gar werden lassen.
2. Jetzt die Chicoreeköpfe in Schinken und Käse einwickeln, in eine
Auflaufform geben.
3. Mit Pfeffer, Schnittlauch, etc beliebig würzen.

Als Beilage Salzkartoffeln.

TIP: Man kann auch im Sommer Tomaten in Rädchen mit überbacken.

Gruß Inge
Inge
Moderator
Moderator

Wissenstand: Unerfahren

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