[backmaus]

Zutaten:
750 g geschälte Kiwis, 350 g geschälte Bananen, Saft von 1 Zitrone,
750 g Gelierzucker, 2 cl Rum

Zubereitung:
Kiwis fein hacken, Bananen in dünne Scheiben schneiden.
Obst zusammen mit Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Rum einrühren und Konfitüre noch heiß in Gläser füllen.

Guten Appetit!

[MF]

Wir kennen diese Konfi zwar nur ohne Rum, aber sie schmeckt auch ohne einfach mega lecker!

Gruss MF