[Jule1986]

Eigelbmakronen

Zutaten:
500 g Marzipanrohmasse
5 Eigelb
250 g Zucker
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 Prise Zimt
runde Oblaten

Zubereitung:
Alle Zutaten verkneten, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen,
Backblech mit Oblaten belegen und kleine Häufchen darauf spritzen.
Mit Mandeln, Nüssen und Zitronat belegen und
im vorgeheizten Backofen bei 200° C hellbraun backen,
auskühlen lassen.

[Purzeline]

Alle Zutaten sind glutenfrei, oder glutenfrei erhältlich