[Inge]

Kokosberge

Zutaten:
125 g Margarine
100 g Zucker
2 Pä. Vanille-Zucker
1 Fl. Backaroma Butter-Vanille
1 Ei
125 g Mehl
75 g Speisestärke
2 TL Backpulver
100 g Kokosraspeln

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten. Mit 2 TL kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Blech auf die mittlere Schiene des Backofens schieben und bei 175-200°C ca. 15 Minuten backen.