[Hans60]

Glutenfrei + Kuhmilchfrei

Hallo zusammen

Paprika Reis Auflauf

3 rote Paprika, ca 500 g, klein geschnitten
450 g gekochten NT Reis ( möglichst) ca 1 Ts roh
2 x 150 g Schafs- + Ziegen Feta, kleingewürfelt, zusammen vermischen

6 El Mais gem
6 Pfefferkörner f a d M
1 Tl Kräutersalz
1 Prise Salz
1 Prise Vollrohrzucker, zusammen vermischen

1 Dose a 425 g, geschälte Tomaten +
3 große Eier
1 Tl Kräutersalz
1 Prise Salz
1 Prise Vollrohrzucker, zusammen pürieren +

alle drei Abschnitte zusammen vermischen +
in 4 eingefettete, a 0,5 l Jenaglasschüsseln verteilen

+ bei 160°C Umluft ohne vorheizen ca 60 min backen.
Ohne Umluft ca 20 - 40° mehr, vorheizen, + ca 40 –50 min backen.

Veränderung :
Wer darf , grob geraspelten Gauda oder Tilsiter, zum Schluss drauf streu-en.

MfG

Hans

eigenes Rezept
02.09.2004

[Hans60]

hallo Zusammen

Veränderung I

Anstatt Mais gem, war ausgegangen.
Buchweizenkörner gem.
+ 150 g Ziegenfeta +
200 g Limburger.


01.06.06

Mit freundlichen Grüßen

Hans

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HPIM0690.JPG
Beschreibung:	Anstatt Mais, Buchweizen
Dateigröße:	22.83 KB
Angeschaut:	298 mal

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