[Inge]

Brasilianischer Schokoladeneisbecher


1 kleine Dose Ananas abtropfen lassen, würfeln

4 Gläschen weißer Rum darüber gießen

Saft und Rum auffangen

30 Minuten ziehen lassen

20 g Butter in der Pfanne schmelzen

50 g Mandelstifte hinzufügen und goldgelb rösten

300 g Schokoladeneis in Würfel schneiden

abwechselnd mit den abgetropften Ananaswürfeln auf vier Gläser
verteilen und Rum-Ananas-Saft darüber geben

1/4 l Sahne steif schlagen, Tuffs darauf spritzen

mit den Mandelstiften garnieren