[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Bierbeize für Grillwürstchen
Kategorien: Marinade, Grillen
Menge: 1 Rezept

1/4 Liter Dunkles Bier
2 Essl. Geriebener Meerrettich
2 Essl. Scharfer Senf
1/2 Zitrone; Schale und Saft
1 Zwiebel
1 Kräftiger Spritzer Chilisosse

============================== QUELLE ==============================
Source: Das neue grosse Grillbuch
-- Erfasst *RK* 03.08.03 von
-- mamje

Bier mit Meerrettich und Senf verrühren, Zitronensaft und
abgeriebene Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und
etwas Chilisosse einrühren und die vorbereiteten Würstchen ca. 1
Stunde darin ziehen lassen.

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