[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Mojo -Rot-
Kategorien: Saucen, Marinaden
Menge: 4 Portionen

3 Knoblauchzehen
1 Getrocknete rote Paprika
-- (scharf)
1/2 Teel. Kuemmel
1/2 Teel. Weisser gemahlener Pfeffer
1/2 Teel. Schwarzer gemahlener Pfeffer
1 Tasse/n Olivenoel
1 Prise/n Salz
Weinessig

1987

Knoblauch, Paprika, Kuemmel, Pfeffer im Moerser stampfen. Mit der
Tasse Oel verruehren. Mit Essig und Salz abschmecken. Ggf. mit etwas
Wasser verduennen.

:Notizen (*) : Quelle: GOMERA-Handbuch, Verlag Conrad Stein,
: : Kiel,

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