[Jule1986]

Herrentorte

Zutaten und Zubereitung:
150 g Butter
150 g Zucker
4 Eigelb
2 Eßl. Kakao
2 Eßl. Mehl
knapp 1 ½ Päckchen Backpulver
200 g gemahlene Nüsse
1 - 2 Eßl. Milch

Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen.

4 Eiweiß steif schlagen und unter den Rührteig heben.

Bei 200 ° C ca. 30 Minuten backen.

1 Glas Preiselbeeren darauf verteilen.
½ l Sahne steif schlagen, darauf verteilen.
Mit Eierlikör und Schokoraspeln verzieren.