[Jule1986]

Gefüllte Kugeln

Zutaten:
250 g Butter
3 Eigelb
125 g Zucker
375 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
gemahlene Mandeln
Kirschmarmelade

Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen, kleine Kugeln formen, in geriebenen Mandeln wälzen, eine Mulde in die Plätzchen drücken und mit der Marmelade füllen.

Backzeit:
Bei 200° C ca. 20 - 25 Minuten backen