[Jule1986]

Bratapfelkuchen

Zutaten und Zubereitung:
300 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 Messerspitze Backpulver

Mürbeteig herstellen und in eine gefettete Springform füllen.

8 Äpfel schälen, aushöhlen, ganz lassen und auf den Teig setzen.

3 Becher Sahne und 100 g Zucker aufkochen, 1 Päckchen Vanillepudding einrühren, erkalten lassen, dann über die Äpfel gießen und bei 180 ° C ca. 60 Minuten backen. In der Form erkalten lassen.