[Jule1986]

Käse - Salat - Helga

Zutaten:
250 g Gouda
250 g gekochter Schinken
500 g säuerliche Äpfel
1 kleine Zwiebel
150 g Mayonnaise
150 g Joghurt
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
wenig Pfeffer

Zubereitung:
Zwiebel fein hacken, alle anderen Zutaten in kleine Würfel schneiden und mit Mayonnaise, Joghurt und den Gewürzen gut verrühren. Dazu reicht man Toast.