[Jule1986]

Kassler auf dem Blech 4 Personen

8 Scheiben Kassler auf ein Blech legen
2-3 Zwiebeln dünsten
1 gr. D Pilze und
2 D Spargelabschnitte über das Fleisch geben
1 B Schmand
1 B Sahne mischen, über das Ganze geben und mit Alufolie abdecken.

Alles mit Alufolie 45 Min bei 180 ° C backen und dann die Folie entfernen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und nochmals 15 Min backen.