[Jule1986]

Pfundstopf

Zutaten: je 1 Pfund Tomaten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln,
durchw. Speck (anstelle des Specks Kasseler), Mettwurst,
Hackfleisch, 1 Fl. Schaschliksauce und 1 Becher Sahne

Zubereitung: Das Fleisch würfeln, die Tomaten und die Mettwurst in Scheiben und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Alles der Reihenfolge nach in einen Bräter geben, mit der Schaschliksoße und der Sahne übergiessen und 2 bis 2 1/2 h bei 200 °C mit Deckel garen.