[Jule1986]

China-Hähnchen


12 Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, in Butterschmalz anbraten, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und in eine Auflaufform geben. 3 kleine Dosen Mandarinen und 2 große Dosen Champignons abtropfen lassen und zum Fleisch geben. 4 Becher Sahne und 1 Becher Schmand mit 4 Päckchen "Chinesische Pfanne" (Knorr) verquirlen, darübergießen und einige Stunden gekühlt ziehen lassen.
Bei 200°C (Umluft 175°C) 40 - 50 Min. offen backen.