[Jule1986]

Nelson-Schnitzel

4 dünne Putenschniztel
4 frische Bratwürste
1 Ei
1 eingeweichtes Brötchen
100 g geriebenen Emmentaler
1 Becher Saure Sahne
1 kleine Zwiebel

Putenschnitzel salzen, pfeffern und in eine gefettete Auflaufform legen. Bratwurstfülle mit Ei, Zwiebeln und Brötchen vermischen, abschmecken und auf die Schnitzelmasse verteilen. Emmentaler und saure Sahne über die Schnitzelmasse geben.
Bei 180° C ca. 1 - 1½ Stunden backen.