[mamje]

Sauerkirschkuchen

200 Gramm Mehl
200 Gramm Margarine
80 Gramm Mandeln
100 Gramm Zucker
2 Eiweiß
Etwas Zimt und Nelken
Semmelbrösel
1 Glas Sauerkirschen



Zutaten gut verrühren und mit dem Teig eine gut gefettete Form mit
Rand auslegen. Den Boden mit einer Gabel einige Male einstechen, mit
den Bröseln bestreuen, mit den gut abgetropften Kirschen belegen und
den Kuchen bei mittlerer Hitze etwa 40 Minuten backen.

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