RegistrierenRegistrieren   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   LoginLogin
Startseite  Forum  Wissenswertes  Lexikon  BMI Rechner  Chat  Boardregeln & Netiquette  EmF Tour  FAQs
Suchen  Kalender  Downloads  Nickpageliste  Statistik  Weiterempfehlen  Partnerseiten  Buchtipps  Linkliste
Kontakt
 

Kasseler-Hawaii vom Blech

Foren-Übersicht » Kasseler-Hawaii vom Blech
Nachricht Autor
BeitragVerfasst: 03.03.2004 - 09:02  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Kasseler-Hawaii vom Blech
Kasseler-Hawaii vom Blech

Zutaten für 6 - 8 Personen:
1 kg ausgelöstes Kasseler - Kotelett im Stück
200 g Zwiebeln
250 g Champignons
½ Bund Petersilie
200 g Schlagsahne
250 g Schmand oder saure Sahne
weißer Pfeffer
1 Dose Ananasringe (446 ml)
75 g Gouda - Käse
2 Lauchzwiebeln
evtl. Tomate und Petersilie

Zubereitung:
1. Kasseler waschen, trockentupfen und in 6 - 8 Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden.
Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
Petersilie waschen, hacken.
2. Kasseler auf die Fettpfanne des Backofens legen.
Pilze und Zwiebeln darauf verteilen.
Sahne und Schmand glatt rühren. Mit Pfeffer würzen, Petersilie unterrühren.
Über das Fleisch gießen und mindestens 4 - 5 Stunden ziehen.
3. Fleisch im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten braten.
4. Ananas abtropfen lassen, Käse grob reiben.
Beides auf dem Fleisch verteilen.
Bei gleicher Temperatur weitere ca. 15 Minuten überbacken.
5. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Über das Fleisch streuen.
Kasseler anrichten und mit Tomatenspalten und Petersilie garnieren.
Dazu paßt Brot.

E - Herd:
200° C

Umluft - Herd:
175° C

Gas - Herd:
Stufe 3

Zubereitungszeit:
ca. 1 ½ Stunden

Wartezeit:
mindestens 4 - 5 Stunden

Gruß, Jule
Jule1986
Löffelschwinger
Löffelschwinger

Wissenstand: Fortgeschritten

Offline

Benutzer-Profile anzeigen E-Mail senden
Beitrag drucken  Beitrag speichern
Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde 
Foren-Übersicht » Kasseler-Hawaii vom Blech
   
Dieses Thema speichern


Deine Berechtigungen 
Gehe zu:  



Pagerank: PAGERANK-SERVICE
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Cache Posts System © 2006 AmigaLink
Design by EmF © 2003, 2006

.:Impressum:.
 
Forensicherheit

104854 Angriffe abgewehrt
Seitenerstellungszeit: 0.488s (PHP: 77% - SQL: 23%) - SQL queries: 35 - GZIP enabled - Debug on
Serverbelastung: 19 Seite(n) in den vergangenen 5 Minuten.
Web-Relax .:. Webhosting - einfach, eifach.