[Jule1986]

Champignons in Knoblauchsoße

Zutaten:
450 g frische Champignons
1 Teel. gemischte Kräuter
2 Knoblauchzehen
1 Teel. Zitronensaft
80 g Butter
1 Eßl. Creme Fraiche
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Champignons waschen und putzen, mit den Kräutern,
zerdrücktem Knoblauch und Zitronensaft zugedeckt garen.
Abgießen, Butter, Creme Fraiche und Gewürze zugeben und offen weitergaren.
Ein- bis zweimal umrühren.

Beilage:
Toast