[Jule1986]

Erdbeerquark


Zutaten und Zubereitung:
250 g Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen.
Mit 250 g Speisequark im Mixer pürieren (einige Erdbeeren zum Garnieren zurücklassen).
Mit 50 g Zucker, Zitronensaft oder 1 Päckchen Vanillezucker abschmecken.
Die Speise in eine Glasschale füllen, mit den zurückgelassenen Erdbeeren garnieren.

Veränderung:
Statt der Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Preiselbeeren verwenden.