[Jule1986]

Schichtsalat Bunt

Zutaten:
5 hartgekochte Eier
1 Kopf Eisbergsalat
5 mittelgroße Tomaten
1 Bund Radieschen
1 Salatgurke
500 g Möhren
200 g Pikantje

Zutaten für die Salatsauce:
4 Eßl. Salat - Mayonnaise
300 g Joghurt
2 - 3 Eßl. Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Eier schälen und in Streifen schneiden.
Gemüse putzen, waschen.

Salat in Streifen, Tomaten, Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden.
Möhren schälen, grob raspeln, Käse grob raspeln.

Alles in eine Schüssel schichten.

Zutaten für die Salatsauce verrühren
und über den Salat gießen und im Kühlschrank durchziehen lassen.