[Jule1986]

Hühnersalat

Zutaten:
750 g Hühnerfleisch
100 g feine Erbsen
100 g Spargel
100g Champignon geschnitten
100 g Ananas

Sauce:
100 g Mayonnaise
2 Eßl. Joghurt
Saft von ½ Zitrone
Prise Salz
weißer Pfeffer
Prise Zucker
Curry

Zubereitung:
Hühnerfleisch kleinschneiden, Erbsen, Champignon, Spargel und Ananas dazugeben.
Die Sauce zubereiten und alles vorsichtig unterrühren.
Eine Stunde durchziehen lassen und nach Bedarf abschmecken.