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Autor |
 Verfasst: 17.02.2004 - 19:27 • |
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Titel: Terlaner Weinsuppe
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Terlaner Weinsuppe
Zutaten:
½ l Fleischbrühe
3 Eidotter
¼ l Rahm
¼ l Weißwein
1 Brötchen
etwas Öl
Zimt
Zubereitung:
Fleischbrühe erhitzen, Eidotter, Rahm und Weißwein zufügen.
Mit dem Schneebesen die Suppe cremig schlagen (nicht kochen lassen!).
Mit Brötchenwürfeln und Zimt servieren.
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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