[Jule1986]

Porree-Käse-Suppe

Zutaten für 12 Personen:
4 Zwiebeln
500 g Mett
500 g Hackfleisch
6 Stangen Porree
2 l Brühe
300 g Sahneschmelzkäse
300 g Kräuterschmelzkäse

Zubereitung:
Zwiebeln, Mett, Hackfleisch und Porree andünsten,
bis das Hackfleisch krümelig ist.
Brühe dazugießen und Käse unterrühren.