[Jule1986]

Jägertorte

Zutaten für den Teig:
6 getrennte Eier
2 Eier
250 g Zucker
60 g Mehl
250 g Haselnüsse
½ Päckchen Backpulver

Zutaten für die Füllung:
½ l Sahne
1 Dose Mandarinen
1 Päckchen Sahnesteif
Schokostreusel

Zubereitung:
Eigelb und ganze Eier mit Zucker schaumig rühren.
Mehl, Backpulver und Nüsse dazugeben.
Zuletzt den festen Eischnee unterheben.

Backzeit:
40 Minuten bei 180° C backen

Den Boden auskühlen lassen und einmal durchschneiden.
Sahne steifschlagen mit Sahnesteif.
Auf den unteren Boden Sahne und Mandarinen füllen.
Zweiten Boden auflegen und mit Schokostreusel bestreuen.