[Inge]

Reismilch


50 g Reismehl
1 l Wasser
1 Prise Salz
Süßungsmittel nach Geschmack

Reismehl und Wasser in einem Topf gut verrühren und einmal aufkochen. Von der Herdplatte nehmen und im kalten Wasserbad schnell herabkühlen lassen, abschmecken und im Kühlschrank aufbewahren. Da diese Milch nicht jedermanns Sache ist, probieren Sie zuerst eine geringe Menge davon aus. Reismilch schmeckt etwas bitter.
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