[Jule1986]

Broccoli-Lendchen-Auflauf

Zutaten für 6 Personen:
800 g Broccoli
500 g Möhren in Scheiben
4 St. Porree halb gar kochen

4 Becher Creme fraiche
500 g Gouda mischen

800 g Lendchen kurz anbraten

nacheinander in die Auflaufform, als Abschluß das Gemüse, darüber Creme-fraiche-Soße.

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Gruß Jule!